Не пропусти
Главная 24 Кулинар (страница 20)

Кулинар

Рулет с зеленью и красной рыбой

Это блюдо признано одной из лучших праздничных закусок. Рулет украсит любой праздничный стол и обязательно придётся по душе даже самым привередливым гостям. Секрет успеха блюда – это правильно приготовленный корж, который имеет пористую структуру и нежный лёгкий вкус. Начинка сама по себе невероятно лёгкая и вкусная: сочетание красной рыбы, перца и укропа никого не оставит равнодушным! Приступаем непосредственно к приготовлению. ...

Читать далее »

Пирог с тыквой

Натираем тыкву на крупной терке. Тесто: В просеянную муку добавляем соль, соду, сахар,все смешиваем с мукой, затем  масло растительное и кефир. В готовое тесто добавить протертую тыкву и опять все перемешать, затем изюм и опять все перемешать, тесто должно получиться как на оладьи может чуть погуще.  Смазываем форму растительным маслом и перекладываем в него тесто. Ставим форму в разогретую духовку ...

Читать далее »

Свекольный лосось

Ингредиенты Филе лосося 500 г Соль морская 50 г Сахар 20 г Хрен 30 г Свекла 200 г Имбирь 20 г Водка 50 мл Укроп 50 г Лимоны 1 штука Инструкция Время приготовления: 1 сутки   Филе лосося положить в подходящую емкость кожей вниз, посыпать солью и сахаром и втереть их в рыбу легкими массирующими движениями.     Свеклу натереть ...

Читать далее »

Печенье «Творожная лакомка»

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г. творога 300 г. муки 2 яйца 50 г. сливочного масла 50 г. сахара Для начинки: 1-2 яблока 200 г. кураги 75 г. изюма ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку соединить с сахаром, яйцами и размягченным сливочным маслом. Добавить протертый творог, замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт и разрезать на мелкие квадраты размером 2 на 2. […]

Читать далее »

Как приготовить моцареллу с помидорами, рецепт

  Моцарелла с помидорами – это удивительно вкусное сочетание. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить закуску из моцареллы с помидорами – блюдо мгновенного приготовления. Сыр моцарелла сегодня продается у нас в каждом супермаркете. Этот итальянский сыр многие российские хозяйки стали частенько использовать для приготовления разнообразных салатов и закусок. Одна из таких закусок или салатов – причислить это блюдо можно ...

Читать далее »

Картофель запечённый в микроволновке

Сегодня делюсь рецептом очень вкусной и быстрой картошки запечённой в микроволновке. Получается настолько отличное блюдо, что от него невозможно оторваться, пока всё не съешь. Подготовка картофеля для запекания: Я буду печь картофель в мундире. Предварительно его нужно помыть. Чтобы клубни не взорвались в СВЧ печи кожицу нужно многократно проткнуть вилкой. Для этого блюда подходит только молодая картошка. Размер не имеет ...

Читать далее »

Как готовить помидоры в желе «Обалденные» на зиму

Томаты выращивает очень большое количество людей, имеющих загородные участки. Такой овощ отлично сочетается с любой едой, его вкусно есть как в приготовленном, так и в сыром виде. При больших урожаях каждый человек задумывается над заготовками на зиму. Ведь очень вкусно, а главное — полезно, открыть зимой баночку помидоров и насладиться их замечательным вкусом. Классический способ закрытия томатов известен практический каждому, ...

Читать далее »

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты: 4-5 куриных крыльев, 2-3 картофелины, 100 г фасоли стручковой (заморозка), луковица, морковь, 1/2 болгарского перца, петрушка (зелень) по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Куриные крылья промыть, лук и морковь очистить. Сложить в кастрюлю крылья, луковицу и морковь. Залить холодной водой и варить до закипания. Снять пену и убавить огонь. Готовить бульон под крышкой 1-2 часа. Перец очистить от семян, ...

Читать далее »

Топ-5 новых продуктов на рынке здорового питания

Сегодня культура здорового питания стремительно распространяется по всему миру. Крупнейшие   компании поддерживают своих потребителей в этом начинании и предлагают новейшие продукты, отличающиеся не только своим неповторимым вкусом, но и огромной пользой для здоровья. Рассмотрим новые продукты, покорившие сердца и желудки ценителей натуральной еды. №1. Сироп топинамбура Это культурное растение имеет второе название – «земляная груша» — и произрастает в умеренном ...

Читать далее »

Немецкая кухня

Многие из нас думают, что немецкая кухня состоит из сарделек с пивом и сосисок, однако эта страна имеет шестнадцать федеральных земель, где свои традиционные блюда, которые требуют основательного к ним подхода. Когда то давно при Вильгельме II в Германии считалось не прилично говорить о еде, о сексе и о болезнях, ну и конечно в такой атмосфере не могла развиваться благополучно ...

Читать далее »

Готовим быстро и вкусно постные блюда

Постные блюда помогают в очищении организма, дают силы и энергию. Очищается не только тело, становятся светлыми мысли. Приготовить постное блюдо можно вне зависимости от того религиозен человек или нет. Оно придется по душе всем домашним и по достоинству будет оценено гостями. Наверное, нет ничего проще, чем приготовить картофельную запеканку  в пост. Если такое блюдо дополнить грибами оно получится еще питательнее ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru