Не пропусти
Главная 24 Диеты 24 Гранат

Гранат

Гранат – дерево, относящееся к семейству Дербенниковые. Плоды граната представляют собой очень крупные ягоды с плотной кожицей, наполненные сочными зёрнами красного или розового цвета. Родиной граната считается Тунис. Оттуда он попал в Древний Рим, а затем стал известен в Европе. По легенде, именно гранатом соблазнил Еву змей-искуситель.

Сорта граната

В мире существует множество сортов граната. Остановимся на некоторых из них более подробно.Гранат

  1. Гюлейша – сорт, который получил распространение в Азербайджане. На дереве этого сорта вырастают тонкокожие плоды с сочными зёрнами тёмно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус.
  2. Ак Дона Крымская – сорт, который выращивается в Крыму. Дерево даёт крупные и сладкие плоды с красно-розовыми зёрнами и светло-коричневой кожурой.
  3. Кизил-Анор – сорт с красными кисло-сладкими зёрнами, получивший особое признание в Узбекистане. Основное достоинство данного сорта – ранний срок созревания. Сбор урожая с Кизил-Анор начинается уже в первой декаде октября.

Пищевая ценность, калорийность и состав граната

В плодах граната содержится большое количество сахара, и, соответственно, углеводов. По этой причине эту ягоду можно отнести к числу продуктов со средней калорийностью. Энергетическая ценность съедобной части плода составляет 72 ккал.

Пищевая ценность 100 г граната:

  • 14,5 г углеводов;
  • 0,7 г белков;
  • 0,6 г жиров.

Состав граната (в 100 г):

Витамины:

  • 4 мг витамина С (аскорбиновой кислоты);
  • 18 мкг витамина В9 (фолиевой кислоты);
  • 0,4 мг витамина Е (токоферола);
  • 0,4 мг витамина РР (никотиновой кислоты);
  • 0,5 мг витамина В6 (пиридоксина);
  • 0,03 мг бета-каротина;
  • 0,5 мг витамина В5 (пантотеновой кислоты);
  • 5 мкг витамина А (ретинола);
  • 0,01 мг витамина В2 (рибофлавина);
  • 0,04 витамина В1 (тиамина).

Минеральные вещества:Гранат

  • 150 мг калия;
  • 1 мг железа;
  • 10 мг кальция;
  • 8 мг фосфора;
  • 2 мг натрия;
  • 2 мг магния.

Польза и вред граната

Полезные свойства граната:

  1. Гранатовые косточки снимают головную боль и понижают давление.
  2. Кожуру граната заваривают для борьбы с диареей.
  3. Сок граната повышает гемоглобин.
  4. Гранатовым соком полощут горло при ангине и ротовую полость при стоматите.

Какой вред организму может причинить гранат?

  1. Чрезмерное употребление зёрен может вызвать запор.
  2. Гранат следует употреблять с осторожностью людям, склонным к аллергии.

Гранат в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Гранат очень полезен беременным женщинам по целому ряду причин. Он повышает уровень гемоглобина в крови и нормализует работу кишечника, устраняет отёки и борется с токсикозом. Однако чрезмерное увлечение гранатом может вызвать аллергию, запор или изжогу.Гранат

Кормящим матерям лучше всего ограничиться употреблением гранатового сока, разбавленного водой, чтобы не спровоцировать запор и аллергию и малыша.

Детям с 9 месяцев рекомендуется давать натуральный сок сладкого граната, разбавленный водой 1 к 2. Начинать нужно с 1 чайной ложки. С двух лет можно предлагать ребёнку свежие гранатовые зёрна.

Диабетики могут включать в свой рацион, как гранатовый сок, так и свежие плоды. Но последних следует употреблять не более 100 г в сутки.

Гранат рекомендуется и спортсменам, так как он способствует увеличению мышечной массы, а также выводит из организма вредные вещества.

Как выбирать, собирать, употреблять и хранить гранат?

  1. Гранаты обычно достигают полной зрелости во второй половине октября. Но собирать их нужно немного раньше, так как слишком спелые плоды часто трескаются.
  2. Свежий гранат может долго храниться в хорошо проветриваемом помещении при температуре 2 градуса выше нуля.
  3. Спелые гранаты могут храниться в холодильнике до двух месяцев.
  4. Выбирая гранат, в первую очередь следует обратить внимание на его кожуру. У спелых плодов она тонкая, сухая и имеет рыжие пятна. Если кожура имеет блеск, то гранат был сорван раньше срока.
  5. Спелый плод должен быть тяжёлым.
  6. У качественных гранатов нет мягких участков.
  7. Употребляют гранат как отдельное блюдо или в сочетании с другими фруктами.

Какие блюда можно приготовить с гранатом?

  • ГранатСалат с гранатом и курицей.
  • Салат из свёклы с гранатом.
  • Курица, фаршированная гранатом и сыром.
  • Баранина с гранатовым соком.
  • Гранатовый сироп.
  • Соус из граната.

Гранат в диетическом питании

Гранат используют и в диетическом питании. Рекомендуется во время завтрака выпивать 200 мл гранатового сока, а вместо полдника употреблять зёрна этого полезного фрукта. Если вы желаете быстро избавиться от большого количества лишнего веса, можно попробовать соблюдать диету, рассчитанную на неделю. Диета предполагает следующее меню:

  • Завтрак: тарелка гречки или риса без соли, 200 мл сока граната.
  • Второй завтрак: какой-либо фрукт или обезжиренный кефир.
  • Обед: гречневая или рисовая каша в сочетании с постным мясом или рыбой, 200 мл гранатового сока.
  • Полдник: любой сладкий фрукт.
  • Ужин: гречка или рис с зеленью.

Самые читаемые:

Правила очищения кишечника касторовым маслом
Для нормализаци...
Эффективная диета для похудения боков и живота: секреты стройной талии
В современном м...
Упражнения для похудения плеч
Фигура всегда в...
Как правильно принимать ягоды годжи для похудения
Худеем вместе с...
Освежающие маски для лица: готовим маску в домашних условиях
Как освежить ли...
Упражнения с хула-хупом для похудения
Этот спортивный...
Белковая диета на 4 недели
Белковая диета ...
Алоэ для похудения и стройной фигуры
О полезных свой...
Диета клиники майо
Суть данной дие...
Продукты сжигающие жиры, которые помогут похудеть
Многие считают,...
Лечение сухих волос в домашних условиях
С чего начинает...
Основные принципы диеты при сахарном диабете 1 типа, примерное меню и 5 рецептов вкусных блюд. Проти...
Содержание: Ос...
Мёд с горчицей для похудения: рецепты обёртываний и средств для употребления внутрь
Содержание: Се...
Первая помощь при пищевом отравлении – вы должны это знать!
Мировая статист...
Белковый коктейль для похудения: 5 самых эффективных рецептов
Содержание: Бе...
Что такое БЖУ сколько нужно употреблять белков, жиров и углеводов для снижения веса
Слова «белки, ж...
Как убрать гусиные лапки вокруг глаз — самые эффективные способы
Так называемые ...
Манго
Манго – фруктов...
Что нужно есть для профилактики кариеса и здоровья зубов?
Сияющая улыбка,...
Детокс и снижение веса: натуральный препарат Диатомит
В США в течени...
Лучшие детские смеси без пальмового масла
Особое значение...
Маска с желатином для лица — рецепт избавления от морщин
О возможностях ...
Рацион кормящей мамы: что есть, чтобы грудное молоко было вкусным и полезным для малыша?
Грудное вскармл...
Правила приема БЦАА основы здорового спортивного питания
Важнейшей соста...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – это система питания, которая уже почти 6 лет имеет статус национального культурного ...

Питание в Католический пост

Пост для верующих Римско-католической церкви – это не только воздержание от пищи, но и отказ ...

Рацион кормящей мамы: что есть, чтобы грудное молоко было вкусным и полезным для малыша?

Грудное вскармливание – естественный процесс, заложенный самой природой. Единство мамы и малыша помогает новорожденному чувствовать ...

Гуава

Гуава (гуайява) – дерево, которое относится к семейству Миртовые. На нём созревают плоды с жёлтой ...

Как похудеть ребенку с лишним весом: 8 практических советов для родителей

Детское ожирение – пожалуй, одна из главных проблем так называемого общества потребления. Тема массового потребления ...

Капсулы «Спирулина» – сила морских водорослей для стройной и подтянутой фигуры: свойства препарата, как использовать, мнение врачей

Содержание: Состав препарата и его результаты воздействия на лишний вес Как принимать препарат для снижения ...

Заставляем бедра похудеть. Диета для бедер + отзывы

Содержание: Принципы диеты: разрешенные и запрещенные продукты Диета для бедер: меню на неделю Диета + ...

Упражнения для похудения боков: полезные советы, комплекс + видео

Содержание: Спортивный инвентарь для упражнений Комплекс упражнений для похудения боков Противопоказания Полезные советы для похудения ...

Игры с калориями как рассчитать необходимое количество калорий?

Каковы причины избыточного веса и какие факторы могут привести к ожирению? Прежде всего, проблемы начинаются ...

«Слим Код» – быстрый путь к стройной фигуре: состав средства, как его использовать, отзывы врачей

Содержание: Состав и свойства препарата Как принимать для похудения Противопоказания Побочные эффекты Взаимодействие с другими ...

Делаем обертывания для похудения живота секреты приготовления и правила проведения процедуры в домашних условиях

Содержание: Обертывания: кому нужны и кому запрещены Правила проведения обертываний Составы для обертываний живота Вряд ...

Баночный массаж от целлюлита в домашних условиях: техника выполнения

Баночный массаж – самая популярная и эффективная косметическая процедура, способствующая устранению целлюлита. Преимущество его в ...

Как похудеть к лету? Правильное питание + диета + упражнения + антицеллюлитные обертывания = 100% результат!

Содержание: Самые действенные диеты для быстрого похудения к лету Упражнения для всех групп мышц Лето… ...

Орехи с мёдом: польза и вред чудодейственного эликсира

Содержание: Раскладываем на составляющие: химический состав Полезные свойства орехов с мёдом Мёд с орехами для ...

Похудение с помощью пищевой соды. Реальность или миф? Узнайте что говорят врачи и сами худеющие!

Содержание: Как пищевая сода помогает похудеть? Готовим содовые ванны Пищевая сода для похудения: пить или ...

Диета для похудения живота. Варианты меню на неделю для мужчин и женщин, комплекс упражнений

Содержание: Причины появления живота Принципы диеты Меню на неделю Для мужчин Для женщин Комплекс упражнений ...

Маска для волос с маслом авокадо — легче не бывает

К сожалению, применение одного лишь очищающего шампуня является недостаточным, чтобы обеспечить волосам должный уход. Требуется ...

Какие витамины лучше принимать против выпадения волос?

Все прекрасно знают, что для правильного развития организма нужно употреблять витамины, и поэтому с приходом ...

Диета при цистите: как питаться, чтобы быстро победить болезнь

Содержание: Принципы диеты при цистите Ориентировочное меню на неделю Диета при цистите – рецепты блюд ...

Лимон, имбирь и мёд для похудения и одновременного укрепления здоровья

Содержание: Как работает смесь из лимона, имбиря и мёда? Мёд во время похудения Как помогает ...

Антивозрастная сыворотка для лица от морщин: какая лучше?

К сожалению, с возрастом в человеческом организме происходят различные изменения, которые влекут за собой ухудшение ...

Сахарный диабет у детей – симптомы заболевания и правила питания

По последним статистическим данным, сахарный диабет появляется у каждого седьмого из 100 тысяч детей. Специалисты-эндокринологи ...

Китайская система традиционного питания

История возникновения китайского традиционного питания уходит в далекое прошлое. Большая территория проживания китайцев, и разные ...

Маска с желатином для лица — рецепт избавления от морщин

О возможностях применения желатина в кулинарии известно практически каждой хозяйке, а вот то, что этот ...

Рейтинг@Mail.ru