Не пропусти
Главная 24 Кулинар 24 Бабка белая, она же бабэ албэ

Бабка белая, она же бабэ албэ

Бабка белая, она же бабэ албэ

Сложно представить традиционную молдавскую кухню без этого очень вкусного и сытного десерта.

Этап №1: приготовление домашней лапши

На первом этапе необходимо заняться приготовлением домашней лапши. Для этого возьмите муку, воду, яйца и замешайте тесто. По консистенции он должно быть не намного круче, чем то, которое вы готовите для пельменей. Дайте ему отлежаться некоторое время, а потом поделите на несколько шариков.

Далее эти шарики необходимо раскатать, но не забудьте посыпать их мукой. То, что получится, сложите в несколько раз и порежьте ножом таким образом, чтобы получились тоненькие полоски. Посыпая мукой, взбейте лапшу, которая получилась.

Этап №2: рождение белой бабки

Вам предстоит отварить лапшу, которая получилась, в несоленой воде. Обязательно добавьте немного растительного масла. Когда она будет готова, откиньте на дуршлаг и окатите холодной водой. Оставьте на некоторое время, чтобы вода могла стечь.

Этап №3: выпекание

Запарьте изюм и сливочное масло растопите. Параллельно с сахаром перемешиваются яйца. Перед тем, как выложить массу в чашу мультиварки, обязательно хорошо смажьте ее сливочным маслом. Блюдо выпекается в течении 20 минут. При этом, необходимо установить температуру 250 градусов. Еще минут 40 бабку нужно выпекать, установив температуру 150 градусов.

Не смотря на то, что рецепт очень простой, блюдо получается действительно вкусным. В качестве добавки можно также использовать курагу, если вы любите угощения с кислинкой.

Бабка белая, она же бабэ албэ

Самые читаемые:

Соус бешамель
Соус бешамель...
Кокосовый рис
Необычно приг...
Салат Шапка Мономаха рецепт с фото
Внешний вид сал...
Яичница в корзиночках из бекона
Для приготовл...
Тальятелле с сырным соусом
Если у вас ес...
Оливки и маслины польза и вред
Оливки и масл...
Грейпфрут: польза и вред для организма человека
Грейпфрут можно...
Яичная лапша с овощами
Приготовьте ...
Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье...
Как готовить банановый торт «Норка Крота»
Если вы хотите ...
Салат из пекинской капусты рецепты
Чудный овощ — п...
Как правильно приготовить заварное тесто для чебуреков
Чебуреки впервы...
Грог
Для того, что...
Как приготовить замороженные фаршированные перцы
Любители хороше...
Как приготовить рыбу по-польски в домашних условиях
Если вы внимате...
Сливочный соус в мультиварке
Сливочный соу...
Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки
Когда речь ид...
Паста Болоньезе (обновленный рецепт)
Нам на работу...
Постная гречка с шампиньонами
Если вспомнить ...
Какой гарнир приготовить к мясу в духовке
Практически каж...
Как приготовить Запеченные яблоки с творогом
Запеченные я...
Рубленый бифштекс из говядины
Сегодня мой рец...
Как приготовить борщ
Как приготовить...
Помидоры в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ ...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пельмени с говядиной и курицей

Сегодня будет экспериментальная подача рецепта. Прошу давать обратную связь насколько удобно пользовать таким изложением. Суть ...

Торт на выпускной в детском саду: тонкости выбора, потрясающие идеи, фото

При организации выпускного в детском саду нужно продумать каждую деталь. Особое внимание стоит уделить выбору ...

Рубленый бифштекс из говядины

Сегодня мой рецепт посвящён настоящему, правильному, отличному рубленому бифштексу из говяжьего фарша. При этом я ...

Вишня: польза и вред кисло-сладкой ягоды, вкусные рецепты

Вишня относится к популярному плоду, применяемому в диетологии и фармакологической промышленности. Ее польза и вред ...

Пенне с соусом песто и брезаолой

Для того, чтобы приготовить пенне, дополненного вкуснейшим соусом песто и брезаолой, понадобится всего 20 минут. ...

Паста карбонара с помидорами и спаржей

Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На ...

Рецепты приготовления и техника украшения тортов с ягодами

По особому случаю можно постараться и испечь не просто торт, а торт с ягодами. Они ...

Деликатес из рыбы фугу – риск для здоровья

В Японии блюда, приготовленные из рыбы фугу, относят к деликатесам, они пользуются большим спросом у ...

Как вкусно минтай приготовить

Как вкусно минтай приготовить знают во многих странах мира: России, Китае, Великобритании, Германии, Франции и ...

Как вкусно приготовить Хе из рыбы

Вкусное блюдо Хе из рыбы отличается оригинальностью, пикантностью и сегодня многие люди испытывают к нему ...

Как приготовить сладкую и соленую запеканку из риса

Рисовые запеканки делают по самым разным причинам: из непосредственно любви к рису, из-за того, что ...

Как приготовить Лосось с апельсиновым джемом

Необычный рецепт рыбного блюда. Подойдёт любителям разного рода иностранной экзотики (вероятнее всего, блюдо имеет европейское ...

Азербайджанская кухня

Самой вкусной и популярной на Востоке считается Азербайджанская кухня. Она уникальна и самобытна, но некоторые ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень ...

Как приготовить лаваш в домашних условиях

Лаваш является очень вкусной, полезной и питательной заменой хлебу, и многие любители кулинарных экспериментов задумываются ...

Суточное потребление белка для организма

Протеин, он же белок, является цепью из аминокислот (их 22). Подобно звеньям, они скрепляются друг ...

Закрытый пирог с мясом

Этот пирог — отличное решение для семейного праздника, или для угощения выходного дня. Хотя с ...

Как приготовить Джем из вишни

Приготовьте по этому рецепту вкуснейший джем из вишни – его можно будет использовать как десерт ...

Китайская лапша с курицей

Читайте о том, как готовится умопомрачительно вкусная китайская лапша с курицей, в этом рецепте – ...

Как приготовить Пирог с творогом и яблоками, рецепт

Пирог с творогом и яблоками – нежный, пышный, вкусный и простой десерт. Предлагаем вам хороший ...

Дрожжевое тесто для пирожков на воде

Перед началом летнего сезона будет правильным напомнить  рецепт дрожжевого теста для пирожков, чтобы на каникулах ...

Как приготовить Соленые лисички, рецепт

  Читайте в этом рецепте, как засолить на зиму замечательные грибы – лисички. От такой ...

Горячий шоколад с перцем чили

Простота и пикантность такого рецепта — это его главные преимущества. Кроме того, он радует своими ...

Как приготовить замороженные голубцы

Как часто у современных хозяек не хватает времени, чтобы приготовить своей семье горячую полноценную еду. ...

Рейтинг@Mail.ru