Брокколи на пару под лимонным соусом

Брокколи на пару под лимонным соусом

Капуста брокколи, которую еще называют спаржевой капустой, невероятно богата на витамины и макроэлементы. Такой продукт и блюда из него просто незаменимы при авитаминозе. Гарнир из брокколи на пару прекрасно дополнит сытные блюда. Сочетание капусты с лимонным соусом раскроет все грани вкуса этого овощного растения. Для того, чтобы сохранить максимум полезных веществ, рекомендует готовить гарнир на пару.

Для приготовления блюда из брокколи нужно отделить несколько соцветий и томить их в пароварке примерно 5 минут. Степень готовности брокколи должна быть средней, то есть цветки должны стать хрустящими и мягкими. Теперь соцветия нужно переложить в отдельную большую ёмкость.

Приготовление лимонного соуса не займет много времени. В большой сковороде разогрейте на умеренном огне оливковое масло. Присыпьте красным перцем и чесночными хлопьями. Пассируйте порядка 3 минут. Залейте масляную основу лимонным соком. Хорошо перемешайте. Теперь лимонный соус готов. Добавьте его к готовым соцветиям брокколи. Перед подачей не забудьте ввести лимонную цедру и соль. Подавайте блюдо горячим.

 

Брокколи на пару под лимонным соусом

Самые читаемые:

Свинина «Порк-чоп»
Сегодня приго...
Курица, запечённая с картофелем в духовке
А вы знаете, бл...
Филе минтая в кляре
Забавная штука ...
Картофельная запеканка
Для приготовл...
Рыбные котлеты
Иногда детей ...
Яичная лапша с овощами
Приготовьте ...
Салат нежинский рецепт
Для заготовки н...
Как сделать домашнее вино из винограда
Виноделие – это...
Картофель, запеченный с фасолью
Очень вкусное...
Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем
Чтобы пригото...
Сэндвич с колбасой
Если вам быстр...
Драники с сыром
Картофель очи...
Кутья на Святой вечер
Праздник Рожд...
Польза и вред от употребления кефира на ночь
Считается, что ...
Куриный холодец
Студень и хол...
Постное тесто для пиццы
Рецепт потного ...
Как сделать домашнее повидло из яблок
В число очень в...
Курица с картошкой в духовке
Как приготови...
Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке
Большинство жен...
Картофель «Дофинэ»
Картофель вым...
Как приготовить вешенки
Что такое вешен...
Как приготовить Рагу из кабачков и картошки, рецепт
По этому рец...
Сливочно-горчичный соус
Мелко режем л...
Горячий шоколад с перцем чили
Простота и пи...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*