Не пропусти
Главная 24 Кулинар 24 Кабачковая икра для всей семьи

Кабачковая икра для всей семьи

Кабачковая икра для всей семьи

Лучше всего для тех, кто следит за своей фигурой подойдет кабачковая икра. Она богата витаминами и макроэлементами, совершенно некалорийная и за счет большого количества овощей, насыщенна клетчаткой. Однако многие любят кабачковую икру с детства. Ее часто включают в рацион в дошкольных учреждениях. Всё это указывает на большую пользу данного блюда. В конце концов, если Ваших родных или близких не заставишь кушать овощи, то икра из кабачков станет отличным решением. Ее можно кушать с хлебом, делать бутерброды на скорую руку, таким образом, перекус получится здоровым.

Готовится икра не слишком долго, однако требует подготовки овощей. Не все ингредиенты могут быть в наличии дома, поэтому стоит позаботиться об их покупке заранее. Самый главный ингредиент – это, конечно же, кабачки. Выбирать их нужно свежие, без царапин и вмятин, тогда икра получится нежной на вкус.

Для приготовления икры нарезаем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета. Цуккини нарезаем маленькими кубиками и тоже обжариваем на масле, отдельно от морковки. В кастрюле среднего размера смешиваем морковь и кабачки, заливаем небольшим количеством воды и тушим на протяжении 60 минут. Периодически необходимо доливать воду, чтобы икра не пригорела.

Когда до окончания готовки останется 20 минут, введите пасту из томатов и раздавленный чеснок в смесь кабачков и моркови. Тушите до готовности. Когда икра остынет, ее рекомендуется взбить блендером. Лучше всего кабачковую икру кушать охлажденной!

Кабачковая икра для всей семьи

Самые читаемые:

Как приготовить рыбу под маринадом
Рыба под марина...
Как приготовить лосось
Когда к столу н...
Традиционные хинкали
Кавказская ку...
Суп из белых грибов
Этот суп — изоб...
Тесто для пряничного домика
Что бы пригото...
Шоколадный соус к стейку из говядины
Для того, что...
Чёрная бабка (бабэ нягре)
Приготовление...
Рецепт вкусного блюда из кабачков
Секрет хороше...
Рыбка с сыром и помидорами
Подготовленну...
Грейпфрут: польза и вред для организма человека
Грейпфрут можно...
Горячие бутерброды с овощами и творогом
Эти вкусные бу...
Как приготовить яичницу
Что может быть ...
Как сделать домашнее вино из забродившего варенья
Опытные винодел...
Как приготовить манник
Для подавляющег...
Жареная яичница с помидорами
Сегодня готовим...
Как приготовить шпинат
К сожалению, от...
Рецепт традиционного фондю с сыром
Блюда швейцар...
Суп с курицей и макаронами
Ингредиенты: ...
Круассаны с шоколадом — французская классика на вашем столе
Вряд ли в мире ...
Щи с сельдереем
Трудно найти ...
Корки граната: как использовать полезные свойства растения?
Поклонники гран...
Щи с грибами
Ингредиенты: ...
Как приготовить Томатную пасту, рецепт
Томатная пас...
Салат из свеклы с фетой
Салат, которы...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить рис

Рис на гарнир — это лёгкое, полезное блюдо, которое хорошо подходит к мясу и рыбе. ...

Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )

На приготовление десерта уйдет около получаса. Клубничный мухаллеби смело можно называть разновидностью молочного пудинга. По ...

Морковно-свекольный сок: польза и вред, способы приготовления

Вспоминая о свежевыжатых соках, в первую очередь представляешь себе сладкие фруктовые миксы: мультивитамин, грейпфрут, ананас, ...

Американский классический салат «Цезарь»

В современном мире, пожалуй невозможно найти человека,  которому не приходилось пробовать салат «Цезарь». Этот салат ...

Апельсиново-манговый смузи

Бодрящий напиток, полный энергии и витаминов. Идеальная подзарядка для организма с утра, в любое время ...

Творожное печенье

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем ...

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми ...

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления пиццы великое множество. Я хочу поделиться ...

Как приготовить капустную запеканку в духовке

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный ...

Грибной крем-суп

Ингредиенты: 250 г шампиньонов (замороженных), 100 г картофеля, 70 г лука, 100 г сливок 10 ...

Салат в форме обезьяны

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете ...

Слоеные язычки

Что для меня слоеные язычки? Это любимое лакомство детства, это очень простой в приготовлении десерт ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться ...

В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен

Глютен или клейковина – это растительный белок, состоящий из двух других белков: глютенина и глиадина. ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Варка кофе

К варке кофе в домашних условиях я шёл очень долго. То, что получается при обычном ...

Как приготовить Куриное филе с соусом и гречкой, рецепт

Рецепт достаточно простого второго блюда, родом из отечественной кухни. Рецепт идеален на тот случай, когда ...

Картофельный суп с фрикадельками

Здравствуйте, Друзья! Давно не писал, за что приношу свои глубокие извинения. В этом году очень ...

Яичница с гренками

Друзья, сегодня рецепт очень вкусной и простой яичницы глазуньи с гренками. Это отличное блюдо для ...

Помидоры в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ черный перец горошком – 6 шт. сельдерей черешки – 1 шт. соль – 1 ...

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде

Торт «Наполеон» многим знаком с детства. Это слоеный десерт, который имеет превосходный вкус, а при ...

Валованы с карсной икрой

Отечественная версия пикантной закуски, французского происхождения. В переводе с родного языка валован означает полёт на ...

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ — очень актуальный вопрос. Ведь всем всегда хочется чтобы это блюдо было ...

Рейтинг@Mail.ru