Как приготовить моцареллу с помидорами, рецепт

Как приготовить моцареллу с помидорами, рецепт
 

Моцарелла с помидорами – это удивительно вкусное сочетание. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить закуску из моцареллы с помидорами – блюдо мгновенного приготовления.

Сыр моцарелла сегодня продается у нас в каждом супермаркете. Этот итальянский сыр многие российские хозяйки стали частенько использовать для приготовления разнообразных салатов и закусок. Одна из таких закусок или салатов – причислить это блюдо можно к обеим категориям, это итальянская закуска Капрезе.

Капрезе – это сыр моцарелла и помидоры, нарезанные тонкими кружками и политые оливковым маслом, часто для придания дополнительных вкусовых акцентов закуску сбрызгивают бальзамическим уксусом и посыпают листиками базилика. Получается удивительно вкусно, а готовится такое блюдо за считанные минуты. Это отличное решение, если нужно что-то приготовить очень быстро, но чтобы было красиво, презентабельно и, конечно же, вкусно.

  • Время приготовления:5 минут

Ингредиенты:

  • помидор, 2 шт.
  • сыр, (моцарелла) 1 шарик крупный
  • оливковое масло, 1 ст.л.
  • уксус, (бальзамический) 1 ч.л.
  • базилик
  • перец
  • соль

Как приготовить моцареллу с помидорами:


  • Как приготовить моцареллу с помидорами, рецепт

    Вымыть и обсушить помидоры, нарезать их кружками по 5мм толщиной.

    Моцареллу нарезать кружками по 5-7мм толщиной.

    Вымыть листики базилика, обсушить.

    Выложить на плоское блюдо кружки моцареллы и помидора внахлест друг на друга, чередуя.

    Посыпать моцареллу с помидорами свежемолотым перцем, сбрызнуть уксусом бальзамико, оливковым маслом, посолить, украсить базиликом.

    Подавать моцареллу с помидорами к столу сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вам знаком такой салат? Если знаком, то, может быть, у вас есть какие-то свои хитрости его приготовления? Если так, расскажите нам о них в комментариях к этому рецепту.

Самые читаемые:

Маринованные подосиновики
Начало осени —...
Куриные ножки запечённые в духовке
Бывают случаи, ...
Как приготовить Пирог с творогом и вишней
В сезон созр...
Варианты заготовки салата «Осенний» на зиму
В зимнее время ...
Селедка под шубой
Селедка под ш...
Как приготовить творожную запеканку без яиц
Творожная запек...
Карри с русским акцентом
Карри – самое...
Зразы из курицы с грибной начинкой
Зразы – это в...
Как испечь морковный пирог в мультиварке
Выпечка на осно...
Как правильно сделать брагу из варенья
Брагу из варень...
Пряничный домик
Уже совсем ско...
Лодочки из слоёного теста
Приготовление...
Как пить оливковое масло натощак для похудения и улучшения здоровья
Диетологи утвер...
Как вкусно приготовить геркулесовую кашу в мультиварке
Овсяная крупа о...
Банановые панкейки
Предлагаем при...
Как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров
Всем известно о...
Сибас фаршированный по-мароккански
Нафаршировать...
Углеводы в продуктах, гликемический индекс
Углеводы (сахар...
Немецкая кухня
Многие из нас...
Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы
Попкорн – попул...
Щи с сельдереем
Трудно найти ...
Рассольник из курицы с перловкой
Рассольник сч...
Как готовить пышные оладьи на кефире и дрожжах
Такое простое и...
Домашние способы засолки капусты быстрого приготовления
Соленая капуста...

1 Kомментарий

  1. Большое спасибо за рецепт, сегодня утром сделала ,вкуснятина. Раньше редко позволяла себе такие изысканные рецепты, ввиду дорого хорошего сыра, сейчас научилась моцареллу готовить дома сама, беру просто молоко и сычужный фермент Бакздрав, немного хлористого кальция. Сыр вкуснейший! И его себестоимость в разы дешевле магазинного.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*