Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами, рецепт

Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами, рецепт

Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами, открытый вами, один из самых востребованных. Ведь нет более простого способа устроить настоящий праздник для всей семьи.

Продукты для пиццы с колбасой, сыром и помидорами – самые простые и недорогие. Тесто готовится быстро, ведь самая вкусная пицца, как известно, получается из простого дрожжевого теста на воде. Колбаса, сыр и помидоры – вечная классика, именно это сочетание любят все, особенно дети, которые порой капризничают, если в пиццу добавлены оливки, грибы, сладкий перец или другие ингредиенты.

Тесто перед выкладыванием начинки можно смазать кетчупом, а можно приготовить специальный соус для пиццы: очищенные от кожуры томаты (достаточно трех небольших) и луковицу измельчить и жарить на растительном масле на медленном огне до выпаривания влаги, добавив щепотку соли, щепотку любых специй или дольку чеснока и чайную ложку сахара. Неприятного лукового привкуса у пиццы с колбасой, сыром и помидорами не будет. Если ваши домашние не любят лук, они ничего не заметят.

Ингредиенты (для начинки количество берем по вкусу)

  • сыр, 250 г
  • колбаса, 200 г
  • помидор, 2 шт.
  • мука, 1,5 стакана
  • вода, 100 мл
  • растительное масло, 2 ст. л. + для смазывания противня
  • кетчуп, 2 ст. л.
  • дрожжи, 1 ч. л.
  • соль, щепотка
  • зелень, по вкусу
  • специи, по вкусу

Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами

  • Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами, рецепт

    Растворяем чайную ложку сухих дрожжей в 100 мл теплой воды. Через 10 минут добавляем щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно при постоянном помешивании высыпаем полтора стакана муки. Вымешиваем тесто в миске пару минут. Накрываем пленкой и отставляем на 20 минут. Тесто получится очень легким.

    Тем временем тонко нарезаем колбасу и помидоры, натираем на терке сыр. Самая вкусная пицца получается с моцареллой. Можно смешать моцареллу с любым твердым сыром.

    Подошедшее тесто еще раз разминаем и раскатываем. На противень кладем смазанную растительным маслом бумагу, выкладываем пласт теста. Смазываем его, чем душа пожелает: кетчупом или майонезом, или томатной пастой, любым соусом из магазина. А лучше всего, конечно, домашним соусом из уваренных помидоров, благо сезон позволяет не жалеть овощей.

    Выкладываем кружочки колбасы и помидоров так, как вам больше нравится: друг на друга или по отдельности, часто или густо. Посыпаем сыром. Можно добавить черного молотого перца.

    Отправляем в духовку, нагретую до 180-200 градусов. Пицца приготовится очень быстро, минут за 15-20.

    Готовую пиццу можно посыпать зеленью.

    Приятного аппетита!

Друзья, а как готовите тесто для пиццы вы? Какие начинки предпочитаете? Поделитесь со всеми своими рецептами в комментариях!

Самые читаемые:

Куриные ножки запечённые в духовке
Бывают случаи, ...
Как приготовить куриную грудку в кефире
Если обычно при...
Закуска из молодого картофеля с красной рыбой
Красная рыба ...
Быстрые малосольные огурцы в банке
Летом каждый ...
Кокосовый рис
Необычно приг...
Тесто для беляшей
Сегодня я реши...
Основные специи на кухне
Жизнь без специ...
Как приготовить роллы
Роллы относител...
Курица с ананасами, запеченная в йогурте
Настоящее, дома...
Как приготовить Соус из томатной пасты
Нужен соус к...
Зеленый салат с козьим сыром
Довольно слож...
Канапе из фруктов с сыром
Канапе предст...
Как приготовить филе трески в духовке
Рыбные блюда — ...
Как сделать глазурь для пряников в домашних условиях
Помадка на прян...
Традиционная долма с яблоками
Идея готовить...
Как приготовить Шницель из свинины
Хотите насто...
Как сделать домашнее повидло из яблок
В число очень в...
Как вкусно приготовить вареники на пару
Вареники на пар...
Клафути с вишней
Для приготовл...
Рыба с грибами
Предлагаем при...
Гарнир из запеченных перцев
Гарнир из пер...
Жареное ассорти из лесных грибов
Не мудрено, пос...
Рассольник из курицы с перловкой
Рассольник сч...
Как приготовить кабачковую икру в мультиварке
Существует масс...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*