Не пропусти
Главная 24 Кулинар 24 Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления пиццы великое множество. Я хочу поделиться с вами своим рецептом. Надеюсь он вам понравится. И еще несколько важных советов, которые сделают вашу пиццу потрясающе вкусной.
1. Поверхность теста обязательно смазываю небольшим количеством оливкового масла, чтобы тесто пропеклось, края были хрустящими, и сок, находящейся в начинке не сделал тесто влажным. Либо можно сделать итальянский томатный соус.
2. Обязательно просеиваю муку, чтобы тесто получилось воздушным.
3. Дрожжи беру только свежие, иначе они могут не “сработать”.
4. Вместо обычного растительного масла использую оливковое. Если добавить оливковое масло в тесто, это придаст ему особенный вкус и хорошую эластичность.
5. Вымешиваю тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Тесто должно получиться эластичным и однородным.
6. Воду для теста я использую холодную, так будет медленнее происходить процесс брожения и тесто останется эластичным.
7. Чтобы пицца была хрустящей и золотистой, следует запекать ее в хорошо разогретой духовке около 10 минут.

Соблюдая эти простые советы даже самая незамысловатая пицца, с любой начинкой будет очень вкусной.

Ингредиенты:

Начинка:

200 г Ветчина

200 г Фарш говяжий

1/2 шт Болгарский перец

4 шт Шампиньоны

150 г Сыр сливочный

120 г Моцарелла

400 г Консервированные томаты в собственном соку

1 ч.л. Базилик сушеный

1 ч.л. Орегано

Маслины, Зелень

Тесто:

450 г Мука

5 г Дрожжи

250 мл Вода

1 ст.л. Оливковое масло

10 г Соль

Время приготовления: 1 час 30 минут

Посмотрите видео рецепт приготовления

Приятного аппетита.

 

Самые читаемые:

Картофель пай
Если вы любите...
Гребешок в сливочном соусе, рецепт
Одно из самы...
Рецепт вкусного блюда из кабачков
Секрет хороше...
Тальятелле с сырным соусом
Если у вас ес...
Картофель на пару в мультиварке
Предлагаем при...
Глютен: что это и почему он считается вредным
К множеству зап...
Тесто для пельменей
Кто не любит ...
Как законсервировать баклажаны в аджике на зиму
Баклажан — уник...
Как приготовить филе трески в духовке
Рыбные блюда — ...
Куриный жюльен с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ ...
Куриные ножки в мешочке
Приготовление...
Полезные свойства перепелиных яиц и вред для человека
Перепелиные яйц...
Как приготовить Манник с яблоками, рецепт
Манник с ябл...
Айва, ее польза и применение
Этот фрукт ср...
Влияние ягод ирги на человеческий организм: полезные свойства и противопоказания
Еще в шестнадца...
Какими лечебными свойствами и противопоказаниями обладает прополис?
Прополисом назы...
Овощные медальоны
Это скорее за...
Шашлык из свиного окорока маринованный в луке
Особенность шаш...
Как приготовить тунца
Тунец – рыба из...
Английская кухня: стир-фрай из чопорности и традиций
Еще не так да...
Какой гарнир приготовить к мясу в духовке
Практически каж...
Варка кофе
К варке кофе в ...
Как приготовить капустную запеканку в духовке
Овощные запекан...
Как приготовить пиццу в микроволновке
Ранее готовили ...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми ...

Как приготовить капустную запеканку в духовке

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный ...

Грибной крем-суп

Ингредиенты: 250 г шампиньонов (замороженных), 100 г картофеля, 70 г лука, 100 г сливок 10 ...

Салат в форме обезьяны

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете ...

Слоеные язычки

Что для меня слоеные язычки? Это любимое лакомство детства, это очень простой в приготовлении десерт ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться ...

В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен

Глютен или клейковина – это растительный белок, состоящий из двух других белков: глютенина и глиадина. ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Варка кофе

К варке кофе в домашних условиях я шёл очень долго. То, что получается при обычном ...

Как приготовить Куриное филе с соусом и гречкой, рецепт

Рецепт достаточно простого второго блюда, родом из отечественной кухни. Рецепт идеален на тот случай, когда ...

Картофельный суп с фрикадельками

Здравствуйте, Друзья! Давно не писал, за что приношу свои глубокие извинения. В этом году очень ...

Яичница с гренками

Друзья, сегодня рецепт очень вкусной и простой яичницы глазуньи с гренками. Это отличное блюдо для ...

Помидоры в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ черный перец горошком – 6 шт. сельдерей черешки – 1 шт. соль – 1 ...

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде

Торт «Наполеон» многим знаком с детства. Это слоеный десерт, который имеет превосходный вкус, а при ...

Валованы с карсной икрой

Отечественная версия пикантной закуски, французского происхождения. В переводе с родного языка валован означает полёт на ...

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ — очень актуальный вопрос. Ведь всем всегда хочется чтобы это блюдо было ...

Картофельный салат с красным луком и петрушкой

Картофельный салат рецепт Практически все салаты, которые включают в себя картофель очень сытные. Этот салатик ...

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый ...

Шоколадная колбаса

Берем небольшую кастрюлю и готовим сироп, для этого смешиваем 1 столовую ложку воды и 2,5 ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Сэндвич с курицей

Простой и быстрый рецепт приготовления сэндвичей с курицей в домашних условиях. Ингредиенты: Ингредиенты: — Белый ...

Шиповник укрепляем иммунитет

С приходом холодов мы все чаще задумываемся о здоровье, а точнее о том, как бы ...

Рейтинг@Mail.ru