Рецепт Картофель со сметаной в духовке

Простой рецепт вкуснейшего гарнира. Картофель получается нежный со сливочным вкусом. Блюдо идеально как для повседневного, так и праздничного стола.

Ингредиенты

• Картофель – 6 шт.
• Сметана – 5 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Укроп – 1/2 пучка
• Помидоры черри маринованные – 100 г
• Перец душистый молотый – 1/2 ч.л.
• Хмели сунели – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций – 2
Время приготовления – 45 мин

Картофель со сметаной в духовке: рецепт, как приготовить

Картофель почистить, нарезать дисками.

Лук почистить, нарезать кубиками. Добавить к картофелю.

Добавить мелко нарезанный укроп.

Посолить и добавить специи: душистый перец молотый и хмели сунели.

Влить сметану и 3 ст.л. воды.

Размешать.

Форму для запекания смажьте растительным маслом.

Выложить картофель в сметане в форму для запекания.

Сверху уложить маринованные помидоры черри. Форму закрыть фольгой. Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать картофель в сметане 40 минут.

Блюдо подавать горячим как гарнир с зеленью к рыбе или мясу.