Не пропусти
Главная 24 Кулинар 24 Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты

Чтобы приготовить самый вкусный вариант этого салата, необходимо делать это из первого купленного свежего вилка весной. О чудо, в этом году нам привезли свежую, зелёную, молодую капусту в самом начале апреля. Раньше мая я её не ждал. Конечно, он будет отличным дополнением любого стола и позже, но капусту нужно брать именно свежую, с грядки. Та, что пролежала зиму в погребе, не подойдёт.

Измельчение зелени:

Салат из молодой капусты

Лук перо, петрушку, укроп и другую свежую зелень помыть. Просушить. Мелко покрошить.

Измельчение капусты:

Салат из молодой капусты

От вилка свежей белокочанной капусты отрезать количество, необходимое для приготовления салата. Мелко порубить. Чем мельче получится, тем вкуснее будет.

Посуда для смешивания:

Салат из молодой капусты

Измельчённые ингредиенты складываем в глубокую и широкую посуду для смешивания. Немного солим.

Перемешивание ингредиентов:

Салат из молодой капусты

Для сегодняшнего салата перемешивание это очень ответственный момент. Нужно не просто перемешать овощи, а ещё и немного мять их. До появления сока. Это сделает салат сочным и нежным.

Заправка салата:

Салат из молодой капусты

Как можно понять из названия я заправляю салат майонезом. Его нужно совсем немного. И эта заправка одна из самых универсальных и простых. Есть ещё, о них я расскажу отдельно. Сохраняйте понравившиеся рецепты у себя в социальных сетях и подписывайтесь на новые.

Самые читаемые:

Едим мед – и не болеем!
Помните, как ...
Печеночный паштет
На приготовле...
Домашние рецепты приготовления кабачковой икры как в магазине
Мастерски приго...
Шоколадный соус к стейку из говядины
Для того, что...
Пышные оладушки на кефире
Оладушки тако...
Королевская ватрушка с фруктами
Блюда из твор...
Восточный пирог чак-чак
Традиционное ...
Горлодёр из помидоров с чесноком и перцем
Представляете, ...
Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье...
Как приготовить вкусный и полезный коктейль из петрушки
Петрушку многие...
Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Салат с пекинск...
Как готовить банановый торт «Норка Крота»
Если вы хотите ...
Куриная грудка в ягодном соусе
Сегодня вы см...
Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке
Большинство жен...
Картофель запечённый в микроволновке
Сегодня делюсь ...
Пирог с тыквой
Натираем тыкв...
Запеканка из творога с манкой в духовке
Хочу поделиться...
Брокколи на пару под лимонным соусом
Капуста брокк...
Щи с сельдереем
Трудно найти ...
Как приготовить Манник с яблоками без муки, рецепт
Манник с ябл...
Как вкусно приготовить азу из индейки
Блюда из индейк...
Как приготовить Джем из вишни
Приготовьте ...
Закрытый пирог с мясом
Этот пирог — от...
Салат с кальмарами рецепт
Кальмар &#8...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми ...

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления пиццы великое множество. Я хочу поделиться ...

Как приготовить капустную запеканку в духовке

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный ...

Грибной крем-суп

Ингредиенты: 250 г шампиньонов (замороженных), 100 г картофеля, 70 г лука, 100 г сливок 10 ...

Салат в форме обезьяны

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете ...

Слоеные язычки

Что для меня слоеные язычки? Это любимое лакомство детства, это очень простой в приготовлении десерт ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться ...

В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен

Глютен или клейковина – это растительный белок, состоящий из двух других белков: глютенина и глиадина. ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Варка кофе

К варке кофе в домашних условиях я шёл очень долго. То, что получается при обычном ...

Как приготовить Куриное филе с соусом и гречкой, рецепт

Рецепт достаточно простого второго блюда, родом из отечественной кухни. Рецепт идеален на тот случай, когда ...

Картофельный суп с фрикадельками

Здравствуйте, Друзья! Давно не писал, за что приношу свои глубокие извинения. В этом году очень ...

Яичница с гренками

Друзья, сегодня рецепт очень вкусной и простой яичницы глазуньи с гренками. Это отличное блюдо для ...

Помидоры в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ черный перец горошком – 6 шт. сельдерей черешки – 1 шт. соль – 1 ...

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде

Торт «Наполеон» многим знаком с детства. Это слоеный десерт, который имеет превосходный вкус, а при ...

Валованы с карсной икрой

Отечественная версия пикантной закуски, французского происхождения. В переводе с родного языка валован означает полёт на ...

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ — очень актуальный вопрос. Ведь всем всегда хочется чтобы это блюдо было ...

Картофельный салат с красным луком и петрушкой

Картофельный салат рецепт Практически все салаты, которые включают в себя картофель очень сытные. Этот салатик ...

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый ...

Шоколадная колбаса

Берем небольшую кастрюлю и готовим сироп, для этого смешиваем 1 столовую ложку воды и 2,5 ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Сэндвич с курицей

Простой и быстрый рецепт приготовления сэндвичей с курицей в домашних условиях. Ингредиенты: Ингредиенты: — Белый ...

Рейтинг@Mail.ru