Не пропусти
Главная 24 Кулинар 24 Салат из огурцов на зиму рецепты

Салат из огурцов на зиму рецепты

Огурчики незаменимы на русском столе. Множество хозяек заготавливают разные салаты из огурцов на зиму, которые всегда ароматны.

Салат из огурцов на зиму рецепты которых передаются из поколения в поколение применим на трапезах и в обычные дни. Рецептов такого салата из огурцов на зиму великое множество, рассмотрим следующий вариант салата из огурцов на зиму.

Салат из крупных огурчиков на зиму с морковью и луком

Салат из огурцов на зиму рецепты

Рассматриваемый вид салата легко приготовить. Опыт профессиональной хозяйки нам не потребуется, необходимо только использовать нужные ингредиенты в точности, да в необходимом по рецепту количестве. Давайте начнем готовить, используя четкие этапы приготовления.

Состав салата:
1. Огурчики- один килограмм;
2. Морковка- один килограмм;
3. Репчатый белый лук – пятьсот грамм;
4. Укропчик – объемный пучочек;
5. Чесночок- одна головка:
6. Столовый уксус – одна столовая ложна на пол литровую банку;
7. Растительное масло – одна чайная ложка;
8. Сахарный песок – две чайные ложечки;

Важная инструкция приготовления салата из огурцов, заготовки из огурцов на зиму рецепты салаты.

Первый этап:

Берем имеющиеся у нас огурчики, тщательно их моем, насухо промакиваем полотенцем, режем крупными кольцами, шириной пять миллиметров. При заготавливании данного салата возможно взять огурчики самых крупных размеров, не представительских. В общем все огурчики, которые не закрутили из-за их размера и внешнего вида.

Второй этап:

Берем свежий объемный пучок укропа. Тщательно промываем под чистой водяной струёй, сушим, а после режем не мелко.

Салат из огурцов на зиму рецепты

Третий этап:

Хорошо моем морковку, чистим ее обычным способом и режем крупными кругами по пять миллиметров, как огурчики. Для эстетического вида можно подобрать огурцы и морковь одинокого диаметра. При закладывании их в банки вид будет аккуратным и более эстетичным.

Четвертый этап:

На подходе репчатый лук, который мы режем кружочками, как все предыдущее. Репчатый лук предварительно чистим естественным способом от верхней шелухи.
Пятый этап: Чесночок чистим, разделяем долечки и режем массивно долями.

Шестой этап:

Подготовив начинку, переходим в заготовке банок, куда будем погружать красивые овощи. В данном случае лучше воспользоваться 500 гр. или 1 литровыми банками. Банки надо начисто промыть, прополоскать не один раз.

Седьмой этап:

Начинаем укладывать салат в банки слоями состоящими из огурчиков — морковки -чесночка, и так повторять до заполнения банки.

Восьмой этап:

Вверху банки накладываем измельчённую укропную зелень.

Девятый шаг:

Итак, как баночки заполняться, подправляем специями, положим одну чайную ложечку соли, две чайные ложки сахарка, столовую ложку уксуса, ложечку растительного масла и заливаем это водой.

Десятый этап:

Важный этап стерилизации и закручивания полученных салатов. Для начала закручиваем банки чистыми железными крышечками. Ставим банки в кастрюлю с водой, на дно которого заблаговременно ложем тряпочку и стерилизуем 500 гр. банки до 30 мин, а 1 литровые банки до 60 мин.

Одиннадцатый этап:

Вынимаем по истечении указанного времени пастеризованные банки, закручиваем железными крышечками, с которыми стерилизовались банки.

Двенадцатый этап:

Далее заготовленную банку переворачиваем дном верх и ложем в теплое место покрыв одеялом до полного остывания.

Тринадцатый этап:

Через несколько дней, после полного остывания, достаем закрученный салат и спускаем в прохладное место для хранения.

Вы можете в интернете выбрать для себя любые вкусные салаты из огурцов на зиму рецепты.

Салат из огурцов на зиму рецепты

Самые читаемые:

Салат с авокадо рецепт
Экзотический фр...
Маринованные подосиновики
Начало осени —...
Едим мед – и не болеем!
Помните, как ...
Салат из свеклы с фетой
Салат, которы...
Соус к шашлыку
Очень вкусный...
Чёрная бабка (бабэ нягре)
Приготовление...
Как приготовить вяленые помидоры
Знание того, ка...
Вальдорфский куриный салат
На приготовле...
Как приготовить Томатный соус для спагетти
По этому рец...
Пицца на слоёном тесте
Предлагаем поб...
Куриный суп с яйцом
Ингредиенты: ...
Как быстро мариновать лук в уксусе и без него
Маринованный лу...
Восточный пирог чак-чак
Традиционное ...
Как приготовить вкусный и полезный коктейль из петрушки
Петрушку многие...
Как готовить цукаты из тыквы в домашних условиях
Цукаты – это ко...
Курица с добавлением чили и базилика
Для приготовл...
Сушеный инжир: польза и вред сухофрукта
Инжир или фигов...
Что такое рукола?
Что это за та...
Куриные сердечки в сметане
Куриные серд...
Маринованная рыба в горячем томатном соусе
Рыба гораздо ...
Как употреблять чернослив при грудном вскармливании?
Мы всегда стара...
Мясная солянка
Ингредиенты: ...
Пророщенная пшеница: польза и вред, рецепты блюд
Маленькие зёрны...
Как приготовить Пирог с творогом и яблоками, рецепт
Пирог с твор...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Грибной крем-суп

Ингредиенты: 250 г шампиньонов (замороженных), 100 г картофеля, 70 г лука, 100 г сливок 10 ...

Салат в форме обезьяны

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете ...

Слоеные язычки

Что для меня слоеные язычки? Это любимое лакомство детства, это очень простой в приготовлении десерт ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться ...

В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен

Глютен или клейковина – это растительный белок, состоящий из двух других белков: глютенина и глиадина. ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Варка кофе

К варке кофе в домашних условиях я шёл очень долго. То, что получается при обычном ...

Как приготовить Куриное филе с соусом и гречкой, рецепт

Рецепт достаточно простого второго блюда, родом из отечественной кухни. Рецепт идеален на тот случай, когда ...

Картофельный суп с фрикадельками

Здравствуйте, Друзья! Давно не писал, за что приношу свои глубокие извинения. В этом году очень ...

Яичница с гренками

Друзья, сегодня рецепт очень вкусной и простой яичницы глазуньи с гренками. Это отличное блюдо для ...

Помидоры в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ черный перец горошком – 6 шт. сельдерей черешки – 1 шт. соль – 1 ...

Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде

Торт «Наполеон» многим знаком с детства. Это слоеный десерт, который имеет превосходный вкус, а при ...

Валованы с карсной икрой

Отечественная версия пикантной закуски, французского происхождения. В переводе с родного языка валован означает полёт на ...

Как приготовить борщ

Как приготовить борщ — очень актуальный вопрос. Ведь всем всегда хочется чтобы это блюдо было ...

Картофельный салат с красным луком и петрушкой

Картофельный салат рецепт Практически все салаты, которые включают в себя картофель очень сытные. Этот салатик ...

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый ...

Шоколадная колбаса

Берем небольшую кастрюлю и готовим сироп, для этого смешиваем 1 столовую ложку воды и 2,5 ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Сэндвич с курицей

Простой и быстрый рецепт приготовления сэндвичей с курицей в домашних условиях. Ингредиенты: Ингредиенты: — Белый ...

Шиповник укрепляем иммунитет

С приходом холодов мы все чаще задумываемся о здоровье, а точнее о том, как бы ...

Рыбный суп рецепт

Все привыкли считать четверг –  самым подходящим временем для приготовления рыбы. Если сегодня четверг, предлагаем ...

Салат из капусты с майонезом

Самое лучшее, что вы можете сделать для себя летом, это в качестве гарниров готовить и ...

Рейтинг@Mail.ru