Главная » 1000 мелочей » Посуда для микроволновки – стекло

Посуда для микроволновки – стекло

Посуда для микроволновки — стекло, пластик и другие материалы

Посуда для микроволновки - стекло

С помощью микроволновой печи разогреть еду можно за время, меньше минуты. Да и приготовить блюдо можно быстрее, чем традиционными способами. Ни для кого не будет неожиданностью, что для микроволновки подойдет не каждая посуда. Рассмотрим, на какие материалы следует обратить внимание и что учитывать при выборе посуды. Например, подходит ли такая посуда для микроволновки — стекло, пластик, силикон, керамика. Обо всем этом — ниже по тексту этой статьи.

Прежде всего, она должна быть прозрачная для микроволн и термостойкая, в ее составе не должны содержаться металлы. Как же проверяется посуда для микроволновки стекло?

  1. Берем толстостенный стеклянный стакан без рисунка.
  2. Набираем в него воду и ставим в проверяемую посуду, а затем — в печь.

Важно! СВЧ-печь должна отработать на максимальную мощность не менее минуты. Потом вода проверяется. Если вода – горячая, а посуда при этом – не нагретая, то ее можно использовать в микроволновке.

Заметить по бульбашкам кипячение воды в данном случае, за счет особенностей принципа работы прибора, невозможно. Поэтому, если в дальнейшем вы планируете использовать прибор с этой целью, почитайте о том, как вскипятить воду в микроволновке.

Есть и определенные ограничения, который зачастую указываются в инструкции к той или иной СВЧ-печи производителем. Но, к сожалению, не каждый пользователь обращает на такие тонкости внимание. Отсюда потом вопросы об искрах, почему стакан или тарелка треснули и т. д.

Итак, категорически не может использоваться такая посуда для микроволновки:

  • Хрусталь. В его составе есть свинец и серебро. Кроме того, хрустальную поверхность нельзя назвать однородной, поэтому возможен взрыв посуды.
  • Металл. Нельзя использовать даже тот, который предназначен для духовок. Несмотря на то, что подобные изделия не поддаются деформации и имеют низкие и тонкие стенки, они не могут пропустить микроволновое излучение. В процессе происходит их сильный нагрев.
  • Тонкое стекло. Его использовать нельзя. Для изготовления такой посуды пользуются меланином. Структура такого материала – легкая и хрупкая. Если на него будет воздействовать высокая температура, могут появиться трещины. Если вы занимаетесь ежегодно заготовками консервации на зиму, воспользуйтесь инструкциями для ускорения подготовительного процесса, изложенными в статье Как стерилизовать банки в СВЧ?.
  • Пластиковая посуда. Пластмасса – нежаростойкий материал. При повышенной температуре происходит ее деформация и выделение токсичных продуктов. Исключением являются материалы со специальной маркировкой.
  • Керамика или глина. Если на поверхность не нанесена прочная глазурь – использование запрещено. Высокие температуры приводят к растрескиванию и рассыпанию емкостей.



Важно! Особо осторожно обращаться с посудой, в составе которой есть полиэтилен. Под действием высокой температуры этот материал легко плавится.

Посуда для микроволновки - стекло

На вопрос, посуда для микроволновки — как выбрать, ответ достаточно прост. Нужно соблюдать некоторые простые рекомендации:

  • Материал, прежде всего, должен быть прочным. Он должен под действием высоких температур не деформироваться, не трескаться, не выделять вредные вещества.
  • При покупке посуды обязательно поверяется ее пропускная способность. Лучший вариант – прозрачная емкость без рисунков.
  • Поверхность изделия, как и его материал, не должна содержать металлические элементы. Именно поэтому утварью, в которой есть позолота, серебряные или медные узоры, нельзя пользоваться, так как итогом станет возникновение электрических разрядов в устройстве.
  • Пластик можно использовать, но только если есть специальный знак на посуде для микроволновки. Место его расположения – дно или крышка.

Важно! Для обозначения используются буквенные сочетания РР или РС, кроме этого, присутствует схематически изображенная СВЧ-печь.

  • Если на кухонном изделии есть крышка – в ней должно быть отверстие для выхода горячего воздуха.
  • Обязательно учитывается форма тары. Предпочтительнее, если она будет округлая, овальная или цилиндрическая. Стоит избегать посуды с очень высокими бортиками.

Важно! Если в посуде есть острые углы – можно получить пересушенную пишу.

  • Обязательно следует обратить внимание на размер. В процессе работы посудой не должны задеваться края устройства.
  • Также учтите и особенности режима готовки при выборе посуды. Например, разные емкости надо использовать для разогрева и для готовки полноценного блюда в микроволновке с грилем и конвекцией.



Посуда для микроволновки - стекло

Посуда для микроволновки из стекла имеет свои неоспоримые достоинства, почему именно ей и отдают предпочтение многие хозяйки. Преимущества эти состоят в следующем:

  • абсолютная гигиеничность за счет чистоты состава стекла;
  • прочность;
  • легкость ухода — благодаря идеально гладким стенкам ее не надо драить, отмыть легко даже без специальных средств;
  • долговечность;
  • отличные антипригарные свойства;
  • внешняя привлекательность — готовые блюда в такой посуде для микроволновки можно не перекладывать, а подавать прямо в таком виде на стол.

Важно! Все эти достоинства в комплексе можно оценить лишь при условии действительно высокого класса качества посуды.

Можно использовать не только распространенные и привычные материалы, используемые для производства специальной посуды, но и некоторые другие варианты:

  • Специальная прозрачная фольга или пленка, на упаковке которой указано, что их можно использовать в микроволновке. Пакеты для запекания использовать можно, если сделать в них несколько отверстий для выхода горячего воздуха и пара.
  • Посуда, для изготовления которой использован специальный тонкий прессованный пенопласт.
  • Плотный картон или бумага. Важно смотреть, чтобы на такой одноразовой посуде отсутствовал слой воска, масляная или жирная основа. При высокой температуре воск расплавляется, а масло может загореться.
  • Алюминиевые емкости с невысокими бортами. Но только в том случае, если есть соответствующая маркировка.
  • Для разогрева выпечки, сдобы или бутербродов можно использовать салфетки, бумажные пакеты или пергаментную бумагу.
  • Чистое хлопчатобумажное или льняное полотно – тоже подходящий вариант.



Как видите, стекло — не единственная посуда для микроволновки. Можно использовать в случае крайней необходимости и подручные средства. Все зависит от того, что именно и в каком объеме вы собрались готовить. А простор для фантазии здесь имеется, ведь микроволновка по сути универсальна. Для разнообразия рациона питания воспользуйтесь нашей подборкой лучших рецептов для СВЧ.

В некоторые моменты лучше воспользоваться одноразовой посудой для микроволновой печи. Какую использовать?

  • Для разогрева готовой пищи используется посуда для микроволновки пластик, которая имеет термоустойчивое покрытие.
  • Для запекания мяса или овощей применяются специальные пластиковые пакеты.
  • Подогреть выпечку или бутерброды можно с помощью бумажного пакета.

Важно! С пластиком нужно быть очень осторожным. Не каждый его вид используется в микроволновке. Нужно быть уверенным в том, что контейнер маркирован значками, позволяющими его использование.

Посуда для микроволновки - стекло

  1. Нельзя ставить в микроволновую печь пластик без специальной маркировки. Пластик может просто расплавиться во время нагрева.
  2. А если качество материала – низкое, то при этом образуются вредные вещества, попадающие в пищу и атмосферу.
  3. Нельзя приобретать пластиковую посуду от неизвестного производителя. Даже при наличии разрешающего знака не стоит ее использовать. Доверие вызывают только проверенные, известные бренды, приобретенные в магазине.

Важно! В СВЧ-печах можно пользоваться полиамидным и полипропиленовым пластиком, запрещено пользоваться полистиролом и поливинилхлоридом.

  • Пластиком не стоит пользоваться при включении режима гриль.
  • Если в составе блюда есть сахар или жир, для его приготовления категорически не подходит пластик. Этим ингредиентам легко удается нагреться до температуры деформации и плавления пластика.
  • Полиэтилен лучше не использовать в микроволновках. Для тонкой полиэтиленовой пленки не подходит высокая температура – она плавится. А при нагревании толстой пленки появляется неприятный запах, впитываемый продуктами.



Посуда для микроволновки - стекло

  • Разные продукты готовятся неравномерно. У микроволн есть способность проникать в продукт на 2-3 см. Для экономии времени лучше нарезать продукт одинаковыми небольшими кусками. Их размер не должен превышать 5 см.
  • При приготовлении продуктов, имеющих неправильную форму, нужно более толстую сторону куска класть к внешнему краю посуды. Таким образом энергия будет получена в большем количестве.
  • Чтобы получить аппетитную золотистую корочку, используется посуда из стеклокерамики. На ее дне есть специальный состав, нагревающийся благодаря микронам. Сначала посуда нагревается в СВЧ без продуктов для нагревания дна, а потом туда добавляются ингредиенты. После того, как продукты покроются румяной корочкой, посуда прикрывается крышкой. Но даже в этом случае все равно надо следить за чистотой камеры внутри. Здесь вам помогут способы от опытных домохозяек, с помощью которых вы сможете легко отмыть СВЧ от жира внутри.

к содержанию ↑

Вот и все нюансы, которые нужно знать о посуде для микроволновой печи. Самое главное – соблюдать правила, и тогда микроволновка будет служить долго и радовать вкусными и полезными блюдами.

О admin

x

Check Also

Стиральная машина не сливает воду и гудит

Современные хозяйки не представляют свое домашнее царство без стиральной машинки-автомат. Но, как и любая другая бытовая техника, незаменимая помощница может ...

Уничтожение насекомых

Сколько бы мер профилактики мы не принимали, время от времени каждому приходится затевать уничтожения насекомых тех или иных видов, которые ...

Стиральная машина не отжимает – причины

Автоматическая стиральная машина, по мнению домохозяек, считается одним из важнейших изобретений, предназначенных для облегчения их труда. Автомат отлично справляется со ...

Сколько стоит почистить кондиционер в квартире

Современные кондиционеры не ограничиваются только охлаждением воздуха, они еще очищают его с помощью соответствующих средств. Поэтому каждая система климат-контроля требует ...