Главная » Я мама » Новогодний стол для кормящей мамы

Новогодний стол для кормящей мамы

Новогодний стол для кормящей мамы. Что можно а что нельзя

Как известно, кроха, который питается маминым молочком, получает большинство как полезных так и опасных веществ, которые употребляет мама. Тем не менее, праздничное меню для них обоих может быть не таким уж и скучным

Выбор блюд и напитков, которые можно себе позволить, во многом зависит от возраста малыша и состояния его здоровья. Чем малыш младше, тем внимательнее мама должна быть к своему рациону, поскольку маленький желудочно-кишечный тракт еще очень не совершенен.

Раньше все были уверены, что вся съеденная мамой пища в том или ином виде попадает в детский организм с молоком, но механизм этого процесса несколько сложнее, чем представлялось раньше и современные педиатры сняли множество существующих ранее ограничений. Как же все это происходит: съеденные мамой продукты попадают в желудок, где под действием ферментов и бактерий происходит их расщепление на составляющие – минералы, аминокислоты, витамины и т.д., которые попадают в кровоток. Основу молока составляет кровь и лимфа, которые обрабатываются в грудной железе, преобразуясь в детское питание.

Все это происходит под руководством гормонов, причем состав молока меняется в соответствии с потребностями ребенка.

Таким образом, в грудное молоко попадают только те элементы, которые способны оказаться в крови, причем спустя некоторое время после этого. При этом большое значение имеет реакция материнского организма на продукты – так, если капуста вызывает у нее газообразование, а груши крепят, похожая реакция может появиться и у ребенка.

Высокоалергенные продукты, такие как цитрусовые, шоколад, клубника, так же меняют состав крови и, соответственно, молока, особенно, если мама сама склонна к аллергии на них.

Чем старше становится ребенок, тем крепче его ЖКТ и с большим количеством сложных веществ он может справиться, а после введения прикорма, мама может позволить себе почти все, что любит (в разумных пределах, конечно).



Можно использовать для салатов всевозможные овощи и их сочетание, очень хорош для кормящей мамы экзотический плод авокадо, вполне подойдет и традиционный оливье, но с некоторой корректировкой

Для заправки салатов не стоит использовать майонез, особенно промышленного производства

Составляющие салатов для кормящей мамы должны быть свежеприготовленными, не содержать нитаратов, а консервация, особенно магазинная, должна быть сведена к минимуму.

Что касается продуктов, которые могут вызывать газообразование – капуста, бобовые, от них лучше отказаться, если малыш страдает от колик либо мамин ЖКТ реагирует на эти продукты.

А вот грибы и консервы, в качестве которых вы не уверены лучше оставить на другое время жизни – интоксикация, а что еще хуже – ботулизм, крайне опасны для мамы и малыша.

На горячее

Кусочек индейки или крольчатины можно прекрасно запечь в духовке, особенно полезно – с овощами. А вот с чесноком нужно быть поосторожнее, запах и вкус маминого молока после чесночной трапезы может не понравиться крохе.

Хорошо подойдет так же запеченная с минимумом специй красная рыба, а фаршированная – вообще идеальный праздничный и полезный вариант

Не стоит увлекаться жирной и острой пищей, сдобренной большим количеством специй

В качестве гарнира прекрасно подойдет плов, гречневая каша, картошка – все это вполне позволительно и можно приготовить очень вкусно.

Новогодний стол (Фото: Fotolia.com)

Основное требование к десерту – он должен быть свежим и приготовленным из качественных продуктов. Не стоит есть пирожные, если в них присутствует крем из сырых яиц – сальмонеллез совсем не к чему маме и опасен для малыша.



Можно позволить себе пару кексов, небольшой кусочек тортика, а что касается какао в креме или шоколадной конфеты – если малышу меньше месяца или у мамы была ранее аллергическая реакция на шоколад, лучше не экспериментировать

Для полной безопасности приготовьте специальный творожный десерт, в который можно добавить бананы, которые ни у кого не вызывают аллергии.

Бокалы с шампанским (фото: Burda Media)

По поводу алкоголя во время грудного вскармливания мнения специалистов кардинально различаются. Одни уверены, что он категорически запрещен в любом виде до окончания кормления, другие, напротив, утверждают, что бокал хорошего натурального вина 1-2 раза в неделю никому не навредит.

В любом случае нужно понимать – этиловый спирт однозначно попадает в грудное молоко – в этом нет никаких сомнений. Причем, всасывание алкоголя начинается как только вы сделали первый глоток прямо со слизистой рта, а затем, уже в большем объеме – со стенок кишечника и желудка.

Пик концентрации алкоголя в крови и молоке наступает примерно через полчаса-час после выпитого, в зависимости от количества, веса мамы, количества съеденных закусок и индивидуальных свойств жкт. Представители Американской Академии Педиатрии советуют в течение 6-8 часов после выпитого алкоголя кормить малыша заранее сцеженным молоком, тем более что он не накапливается в молоке, а выводится за это время без следа.

Все газированные напитки вызывают усиленное газообразование, поэтому шампанское не лучший вариант для кормящей мамы.

Когда начинать прикорм ребенка

Как должна питаться кормящая мама?

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

О admin

x

Check Also

Как сделать, чтобы ребенок полюбил школьный завтрак

Как сделать, чтобы ребенок полюбил школьный завтрак Практически все дети, отправляющиеся каждый день на учебу, получают от заботливых мам перекус ...

Что поможет выжить недоношенному ребенку, Журнал Мой ребенок

Что поможет выжить недоношенному ребенку? Роды произошли раньше 38-й недели беременности, масса тела новорожденного меньше 2, кг? Малыш появился на ...

Новое интервью Юлии Высоцкой: о сыне, коме дочери и новой прическе

Новое интервью Юлии Высоцкой: о сыне, коме дочери и новой прическе Актриса и телеведущая Юлия Высоцкая не так давно шокировала ...

Снежана Егорова: как выйти из депрессии после родов, Журнал

Снежана Егорова: как выйти из депрессии после родов? Медиа-компания Бурда-Украина издала первую книгу Снежаны Егоровой Жизнь в моей голове. В ...