12aprelya.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Куриные крылышки на мангале — пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое популярное блюдо лета – это шашлыки. Очень часто шашлыки готовим и на природе, и на даче. Хочу поделиться с вами самым любимым рецептом приготовления куриных крылышек гриль, которые нравятся абсолютно всем, а способ сворачивания крылышек, который я вам покажу, делает крылышки более сочными, и кончики крылышек не подгорают при приготовлении.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • Крылышки – 1,5 кг
  • Лимон – 1 шт.
  • Соевый соус – 5 ст. ложек
  • Лук репчатый (крупный) – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – 1 пучок

Приготовление

Готовим маринад. Репчатый лук трем на мелкой терке.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

Добавляем мелко нарезанную зелень, добавляем сок из всего лимона.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 2

Сюда же добавляем соевый соус, соль и хорошо перемешиваем.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 3

Куриные крылышки промываем и сворачиваем в виде треугольников, как показано на фото.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 4

В глубокую чашку складываем крылышки, добавляем приготовленный маринад, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 5

Крылышки выкладываем на решетку и жарим с обеих сторон на мангале.

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 6

Крылышки, приготовленные таким способом, очень вкусные! Попробуйте!

Куриные крылышки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.