12aprelya.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурчики

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Общее время приготовления (не считая замачивания огурцов на 4-6 часов) примерно 1 час.

Приготовление

Банки и крышки моем и стерилизуем. На дно банки укладываем укропа 1 зонтик, листья смородины, 1 лист хрена, перец (отрезаем только попку, семена оставляем ), петрушку, чеснок, перец горошком.

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото


Кладём на огурчики 1 лист хрена и 1 зонтик укропа.

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото


Заливаем кипятком доверху, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Доводим до кипения

В это время в каждую банку кладём 1 таблетку аспирина, сахар и соль (по рецепту).

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт приготовления с фото


Как только вода закипит, заливаем её в банки до плечиков, добавляем 1 ч. ложку уксуса и доливаем кипяток до самого горлышка. Накрываем крышками и закатываем.

Комментарии закрыты.