12aprelya.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Творожная запеканка с консервированным ананасом — пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожная запеканка с консервированным ананасом

Всего несколько колец консервированного ананаса изменят привычный вкус творожной запеканки на экзотический, а внешний вид на привлекательный. Запеканка готовится на раз-два-три и получается очень нежной, сочной и солнечной. Ананасовый сок на завтрак тоже будет очень кстати.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Будьте уверены, запеканка будет съедена без остатка

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 6.

Ингредиенты

  • Творог 9% — 400 г
  • Сахарный песок — 80 г
  • Сметана 20% — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Манка — 4 ст. ложки
  • Ананас консервированный — 5-7 колец

Приготовление

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы запеканка получилась нежной и воздушной, творог лучше взять мягкий, однородный. Зернистый творог можно протереть через сито. Все ингредиенты (без ананасов) помещаем в миску.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тщательно взбиваем миксером до полной однородности.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Форму для выпечки обильно смазываем сливочным маслом. У меня разъемная форма диаметром 26 см. На дно формы раскладываем кольца ананасов, которые предварительно необходимо просушить бумажными полотенцами.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выливаем на ананасы творожную массу. Выпекаем в духовке около 40-50 минут при 180°C.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовую запеканку необходимо полностью остудить.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аккуратно переворачиваем запеканку на большую тарелку.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно посыпать творожную запеканку сахарной пудрой, украсить по своему вкусу. Я в центр колец ананасов положила немного джема.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем. Угощаем.

Творожная запеканка с консервированным ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Комментарии закрыты.