Главная » Ребенок » Овощные соки в детском рационе

Овощные соки в детском рационе

1 год – 3 года

Пожалуй, не имеет никакого смысла убеждать вас, дорогие родители, в исключительной полезности овощей. Ведь всем нам известно, что они насыщают организм детей так необходимыми для их роста и развития витаминами и микроэлементами. Однако далеко не каждый малыш с удовольствием ест отварную брокколи или салат из моркови. Заставлять? Настаивать? Нет, не нужно! Ведь можно предложить альтернативный вариант, например, овощные соки.

Выбираем овощной сок

Овощные соки в детском рационе

Мы знаем множество сортов капусты. И если для первого прикорма лучше всего использовать цветную или брокколи, то для приготовления сока больше подходит белокачанная красавица. В ней есть все, что нужно растущему организму:

• фолиевая кислота для нервной системы
• витамины группы В для хорошей работы внутренних органов
• аскорбиновая кислота для укрепления иммунитета
• йод, калий, железо, цинк – для здоровья кожи, волос и поддержания нормальной концентрации гемоглобина в крови

Сок из капусты помогает наладить стул при запоре у детей, уменьшает кожный зуд и дискомфорт при различных заболеваниях. К тому же, как считают народные целители, такой сок просто незаменим при лечении заболеваний органов дыхания – таких, как, например, бронхит или пневмония.

В приготовлении этого напитка важно помнить, что сок из белокачанной капусты нужно разводить морковным в соотношении 1:1. Такой коктейль, однако, не рекомендован деткам, склонным к вздутию живота.

Овощные соки в детском рационе

Кабачок – один из первых овощных прикормов для малыша. И это неудивительно, ведь этот овощ практически не вызывает аллергию и, при этом, весьма полезен для здоровья, благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов. Сок из кабачка полезен для крови и иммунитета, нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Он помогает справиться с запорами и борется с аллергическими реакциями.






Будет здорово увлечь ребенка таким напитком, но, как правило, малыши воротят от него нос. До тех пор, пока не смешать его с морковным или яблочным соком.

Овощные соки в детском рационе

Как известно, тыквенный сок помогает снизить повышенную температуру тела, успокоить нервную систему, наладить сон и укрепить здоровье. А все это –благодаря обилию витаминов и микроэлементов, заключенных в оранжевой оболочке.

Овощные соки в детском рационе

Морковь – известный помощник детским глазкам. Этот рыжий овощ богат каротином и укрепляет сумеречное зрение, то есть, способность видеть в темноте. Также полезен этот витамин для кожи и волос. Морковный сок успокаивает излишне капризных или перевозбужденных детей, повышает аппетит и укрепляет иммунитет.

Овощные соки в детском рационе

Огурцы способствуют укреплению зубов и десен, помогают при повышенной температуре тела и воспалительных процессах. Поэтому педиатры советуют жевать огурчики или пить приготовленный из них сок. Такой напиток не рекомендован деткам, страдающим послаблением стула, а вот при запорах, напротив, он может помочь – облегчить дефекацию. К сожалению, мало кому из детей нравится чистый огуречный сок, а вот в смеси с морковкой в пропорции 1:2 или 2:3 – вполне!



Как правильно приготовить овощной сок

Овощные соки в детском рационе

Чтобы сок принес ожидаемую от него пользу для здоровья малыша, очень важно правильно его приготовить.

1. Сначала хорошенько промойте овощи под струей холодной воды.
2. Очистите и вновь промойте очищенные овощи.
3. Нарежьте овощи крупными кусками и пропустите через соковыжималку.
4. Угостите малыша напитком в течение 10 минут после приготовления. Именно в этот период концентрация витаминов и микроэлементов в нем максимальна, затем они начинают постепенно разрушаться.



Польза овощных соков для здоровья

Овощные соки в детском рационе

Овощные соки помогают деткам в разных ситуациях, иногда решая проблемы со здоровьем вместо таблеток и сиропов:

1. Для укрепления здоровья, профилактики простуд и сезонных заболеваний рекомендован коктейль из морковного и яблочного сока с добавлением петрушки.
2. При нехватке железа и, как следствие, возникновении анемии, может быть рекомендован напиток из смеси абрикосового, морковного и тыквенного сока. Также эффективна смесь сока репы, моркови и зелени (латук, петрушка и шпинат).
3. При повышенной нервной возбудимости помогает томатный сок в сочетании с миксом из капусты и сельдерея. Такой напиток дарит ребенку здоровый сон и стимулирует аппетит, заряжает бодростью и энергией.


4. Для улучшения пищеварения и состояния костно-мышечной системы можно угощать малышей тыквенно-яблочным напитком. Также для этой цели можно использовать микс капусты, яблок, моркови и петрушки.
5. При запорах доктора рекомендуют использовать коктейль из капустного, тыквенного и абрикосового соков.

Овощные соки – вкусные и полезные напитки, которые насыщают организм ребенка витаминами и микроэлементами, укрепляют иммунитет, улучшают состояние здоровья и дарят заряд бодрости и энергии!

Большое внимание уделяю закаливанию и профилактическим методикам. Пишу книги и статьи о здоровье детей. Автор Современного сборника лекарственных препаратов, Доврачебная помощь детям и других книг медицинской и фармацевтической тематики. Сотрудничаю с медицинскими журналами и издательствами.

О admin

x

Check Also

Секреты развития ребенка для – папы

Секреты развития ребенка для… папы Папа близок малышу, совсем как мама. Только он при этом папа — кормилец семьи и ...

Секреты оформления идеальной комнаты для ребенка

Территория детства: секреты оформления идеальной комнаты для ребенка Детская комната — это свой отдельный мир, в котором должны уместиться спальня, ...

Секреты воспитания детей в соответствии с их возрастом

Лайфхаки для родителей: секреты воспитания детей в соответствии с их возрастом Воспитание малыша — самая важная, но и самая трудная ...

Сегодня – лунное затмение: что нельзя делать мамам и детям в течение дня

Сегодня — лунное затмение: что нельзя делать мамам и детям в течение дня Лунное затмение случается в среднем дважды в ...